Já são conhecidos muitos dos benefícios da vitamina C. No entanto, um estudo recente vem agora confirmar que esta pode também ajudar a prevenir osteoporose.
Uma pesquisa feita com animais foi a primeira a observar este efeito protector sobre a perda da densidade óssea. Antes, só vitamina D e cálcio haviam demonstrado em pesquisas serem eficazes contra esta doença. A pesquisa, feita com camundongos, foi publicada no periódico PLoS One.
De acordo com Mone Zaidi, diretor do Programa para os Ossos da Faculdade de Medicina Monte Sinai, nos Estados Unidos, e coordenador do estudo, os especialistas já sabiam que baixos níveis de vitamina C estão associados, entre outros problemas de saúde, à fragilidade dos ossos. "O que esta pesquisa mostrou de novo é que a vitamina C, quando ingerida em grandes quantidades por camundongos, estimula o aumento da densidade óssea nos animais e protege o esqueleto", diz o pesquisador. Ele explica que isso ocorre pois o nutriente induz os osteoblastos, células que estimulam a formação óssea, a amadurecerem.
Comparação — Na pesquisa, os camundongos tiveram seus ovários retirados — procedimento conhecido por provocar a redução da densidade óssea. Parte dos animais recebeu doses altas da vitamina C via oral e o restante não ingeriu o nutriente. Após oito semanas, a equipa observou que os camundongos sem ovários que não receberam a vitamina apresentaram uma densidade óssea "muito baixa" em comparação com os animais sem ovários que ingeriram o nutriente. Por outro lado, os camundongos que receberam vitamina C apresentaram a mesma densidade óssea do que animais que não haviam passado pela cirurgia.
De acordo com os autores, esses resultados sugerem que a vitamina C foi a responsável por impedir a perda de densidade dos ossos em animais propensos a apresentar o problema. "Mais pesquisas são necessárias para determinar se esses suplementos alimentares são capazes de prevenir a osteoporose em humanos. Se os estudos futuros confirmarem os nossos achados, a descoberta poderá ser útil em países em desenvolvimento onde a doença é prevalente e os tratamentos são, muitas vezes, caros", afirma Zaidi.
CONHEÇA A PESQUISA
Título original: Vitamin C Prevents Hypogonadal Bone Loss
Onde foi divulgada: periódico PLoS One
Quem fez: Ling-Ling Zhu1, Jay Cao, Merry Sun, Tony Yuen, Raymond Zhou, Jianhua Li, Yuanzhen Peng, Surinder Moonga, Lida Guo, Jeffrey Mechanick, Jameel Iqbal, Liu Peng, Harry Blair, Zhuan Bian e Mone Zaidi
Instituição: Faculdade de Medicina Monte Sinai, Estados Unidos
Resultado: A vitamina C foi capaz de prevenir a perda de densidade óssea em camundongos que tiveram os seus ovários retirados (o procedimento é conhecido por desencadear o problema), sugerindo que o nutriente possa ajudar a prevenir a osteoporose
Fonte: Revista Veja
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